なかむら屋
58号沿いのドライブスルー沖縄そば屋「なかむら屋」に行ってみました。
とはいっても今回は普通に店内で。
なんでも
ドライブスルーにしちゃう沖縄的発想の沖縄そば屋。
ドライブスルーではお弁当なども売っているんですが、やっぱり店内で食べるお客さんが多いとか。ドライブスルーは大晦日の夜に年越しそばとして買っていくお客さんがよく利用するようです。
店内はなぜか喫茶店風。食堂でもなくカフェでもなく喫茶店。キレイだけどどことなく懐かしい雰囲気?妙にリアルな鶏の置物があったりとかなり不思議な空間です(笑
早速食券を買って三枚肉そば(中)を注文しました。
スープは透明なすっきりとした鰹ダシがメイン。臭みはなくかなり美味しい。
麺は自家製の中細麺でストレート。あっさりしたスープなので味が絡まないかな?と思ったけど食べてみるとしっかりとした旨みが良く絡んでる。
ちょっと固めに湯がいてあったけどコシがあって好き。
具は三枚肉そばが三枚肉3枚と軟骨ソーキが1つで、ソーキそばが軟骨ソーキ2つ。
ソーキそばの方が値段が高いのにちょっとボリュームがなかったなぁ。
濃いめの味付けがされている三枚肉&ソーキはトロトロではなくしっかりした歯ごたえのある肉のかたまり感バッチリ。
濃いめの味付けの沖縄そばの中では一番好みの味付けかも。また食べたくなる味だなぁ。
今年の年越しはネタ作りも兼ねてここでドライブスルーそばしてみるか?
なかむら屋
沖縄県宜野湾市大山2-15-11
営業時間:10:00〜21:00
定休日:無休