沖縄糸満産パッションフルーツ


県産のパッションフルーツをいただいたので早速。
甘酸っぱくてプチプチした食感がたまんねぇ〜♪

加工されていないパッションフルーツって内地でも売ってるんだっけ?
いまいち見た覚えがないんだけど。

大きさはニワトリの卵を二回りぐらい大きくした感じ。
品種によって違うらしいんだけど今回いただいたのは断面が丸みのある三角形。
ツルツルの表面がシワシワになった頃が熟した証拠なんだって。

image まだシーズンにはちょっと早いけど早速シワシワのものを見繕っていただきっ!
包丁で真っ二つに割ると中には種を包んだ黄色い房がズラリと並んでいます。
これをスプーンですくって種ごと食べる訳なんですが、どうやらこの「種ごと」っていうのが苦手な人もいるらしい。
オレは平気なのでプチプチ(というかパチパチ)と種をかみ砕きながら本来の食べ方で。
この方が甘酸っぱい味と種の食感が楽しめるんですが、苦手な人は種を出してもいいし、噛まずに飲み込んじゃってもいいんだって。確かに噛まない方が酸っぱさは少ないかな?

こういうフルーツが収穫できると聞くとやっぱり沖縄は南国なんだなぁと思いますね(笑
あ、そうそう。
種を蒔いて10ヵ月ぐらいで実が生るんだそうですよ。
ウチの緑に仲間入りさせちゃう!?

Posted: Mon - April 17, 2006 at 10:09 PM  |   |   |   |  このエントリーを含むはてなブックマーク  | ランキングを見てみる
 




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