今日はちょっとした記念日だったので外でディナー。
久茂地の「碧」本店へ行って来ました。

ちょうど一年前の今日、東京で結婚パーティをやったんですね。
もう一年かぁ、早いなぁ。
結婚記念日はやっぱり入籍した日で結婚式（パーティ）した日は記念日でも何でもないといわれそうですが…そこは、まぁ、イイじゃないですか（笑

碧は国際通り周辺に3店舗あるんだけど、国際通り沿いの2店舗はどうも騒がしそうだったので久茂地の本店に行ってみました。
まずはあっという間の一年にビールで乾杯。
料理はコースしかないんだけど、3000円ぐらいから上は15000円ぐらいまで色々。



今回は極上琉球牛とエビのコースを頂きました。
コース内容はサラダ、紅芋、野菜ソテー、島豆腐ステーキ、エビ（2尾）、エビの頭せんべい、ステーキ、ご飯、中味の吸い物、デザート（沖縄ぜんざい）と盛りだくさん。
エビは焼きすぎず、やわらかブリブリ♪頭の部分をギュッと押しつぶして焼いたせんべいもパリパリと香ばしい。
メインの琉球牛のもも肉はミディアムで、中はキレイなピンク色。
オリーブオイルでカリカリに焼かれたニンニクスライスと一緒にほおばると至福の時。美味いわぁ。
そしてコレがご飯に合うんですよね。
ご飯も碧のこだわりでコシヒカリ。噛むほどに甘みが…沖縄のご飯（お米）って古米が多くマズイ物を出す店が多いけどさすがにここのは旨い。

会話の中で結婚一周年を知った店員さんからトロピカルカクテルのプレゼントを頂きました♪
スタッフが全員女性でハデなパフォーマンスは無いけど、行き届いたサービスで気分よく食事が出来ましたよ。

来年の記念日も楽しく迎えたいなぁ。
っていうかイベント好きなんです（笑


鉄板焼きステーキレストラン 碧
沖縄県那覇市久茂地2-10-19
098-860-2919
営業時間：11:30〜23:00
定休日：年中無休