串の坊


串焼きの店は多いけど串揚げって少なくない?
ここは素材にも一手間かけてあって期待を裏切るおいしさです。

天ぷらが今回のメインだと勝手に決めつけていたけど、ここも良かった。
個人的には天ぷらよりもネタの意外性で花マル決定!

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ここの串揚げはネタをそのまま使うのではなく、ちょっとした細工を施してある。
野菜を魚や肉で巻いたり、芥子味噌やマヨネーズなどの調味料を付けて出してくれたり。

行った日のネタは全部で35種類。
中でも気に入ったのは「芝エビのしそ巻き」「ゴボウの穴子巻き」「明太子(明太子を鶏肉と海苔で巻いてある)」「ホタルイカ(芥子味噌のせ)」などかな。多すぎて思い出せない(笑
浅葱が長いままグラスに入って出されていて、口が油っこくなったらかじってリセット。ほどよい辛さがスッキリさせまた串揚げがいくらでもいけそう…。

東京はもちろん西は名古屋や大阪、広島までありますのでぜひ。

串の坊
東京都渋谷区宇田川町33-12 J&Rビル5F
03-3496-8978
営業時間:17:00〜21:30
定休日:月曜

Posted: Fri - May 20, 2005 at 09:53 AM  |   |   |   |  このエントリーを含むはてなブックマーク  | ランキングを見てみる
 




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