内地では大雨続きだというのに沖縄は猛暑。
ぜったい何かがおかしくなってきてるとしか思えない気候ですね。

そんな暑い日はぜんざいに限る。
沖縄のぜんざいはかき氷です。かき氷の下に甘く煮た金時豆が入っているのが一番ポピュラーなもの。

沖縄でぜんざいといえば富士家なんですが、今日は浦添のTang Tangに行ってきました。
Tang Tangは美味しい肉まん屋として有名で、デザートは杏仁豆腐が絶品なお店。
なんでも、そこのぜんざいに「きなこ」のかかったものがあると聞きつけ向かったのでした。

美味しそうな肉まんに後ろ髪を引かれながら、お目当ての「黒蜜きなこ白玉ぜんざい」を注文。
それを聞いた妻が「あっ」と声を漏らす…どうやら妻も狙っていたらしい（笑
同じ物を頼むのもなんなので、夏季限定の「コーヒーミルク白玉ぜんざい」を頼んでみた。


たっぷりの黒蜜ときなこがフワフワの氷の上に目一杯かけられている。
一口食べるとひんやり。甘さは思ったほど無く優しい甘さ。
氷と崩していくと下から金時豆が出てくる。きなこと黒蜜＆金時豆の相性は絶品。
一方のコーヒーミルク白玉ぜんざいは甘い！生クリームが乗っているんだけど、牛乳の方が合うんじゃないかと言うぐらい甘い。
小さい頃からあまりかき氷は好きじゃなかったけど、こうも暑いとさすがに欲しくなりますね。
口休め塩せんべいでもあったらいいのにね〜と言いながら完食。
沖縄の夏はまだまだ続くけど、今年は後何回ぐらいぜんざい食べるかな〜。


手づくり肉まん　Tang Tang
沖縄県浦添市城間4-42-6
098-878-8835
営業時間：11:00〜19:00（肉まんが売り切れると閉店の場合があるそうです）
定休日：日曜日