久々に沖縄そばを食べに行こうというわけでいろいろ検索。
お昼だしガツンとソーキそばを食べてみるかぁ！

と意気込んで出かけたものの初めて行く「ぐぅーし小」は分かりづらい…。
住所と地図で確認していたものの一本路地に入ったところだったので最初は気付かず通り過ぎてしまった。

ようやく看板を発見するも店舗前の駐車スペースはいっぱいで路上駐車も何台かあった。
座敷席が空いていたのでそそくさと座り予定通り「ソーキそば」を注文。
「ソー…」と言いかけると。
「ソーキそばは売り切れましたよ〜」

なにぃ？
開店は11:00でお店に入ったのは12:30頃ですよ。早過ぎやしませんか。
しょうがないので沖縄そばを注文。

豚骨とカツオのちょっと濁ったスープは濃い味だけどしつこくない。特製の極太麺はうどん？細長いすいとん？そんな感じ。トロトロに煮込まれた三枚肉と薄く切ったかまぼこが乗っている。
三枚肉がとてもおいしいだけにソーキが食べられなかったのが悔やまれる。

お勘定の時に店のおばちゃんに聞くと「今日はソーキを作るのが少なかった」そうな。ちぇ。
遅くなっても食べたい時は午前のうちに電話注文しておけば取り置きしておいてくれるんだと。今度はぜひ取り置きしておいてもらおう。


ぐぅーし小
沖縄県浦添市内間5-8-6
098-879-4733
営業時間：11:00〜売り切れまで
定休日：日曜日・月曜日