今日は友達にめでたいことがあったので酒盛り。
住宅街のはずれのいつも混んでる居酒屋「まる」。

以前も来たことがあったんだけど遅い時間だと待たなければならないほどの人気店。


と言うのも沖縄では人気の「りょう次グループ」の一つだから。
前に紹介した「あしびうなぁ」もそのひとつなので味は間違いないです。

中でも外しちゃいけないのが「イカスミ焼きそば」。これは「あしびうなぁ」でも食べたけどホントにうまい♪
イカスミパスタとかと違って麺にイカスミが練り込んであるので口の中が黒くならない。
サッパリとした塩味で美味しいですよ〜。

豚トロの炙りも美味かった。写真はブレていたのでないけど厚めに切った豚トロが…ビールが進むよ♪

BISTRO 飯場まる
沖縄県浦添市伊1-5-10
098-878-7040