35th ダッチオーブンパーティ


今年初めてのDOP。
今年も皆さんよろしくお願いいたします。

今日は夕方までに仕事を切り上げ、DOPに行く前にホームセンターに寄っていろいろ物色。
以前から妻が多肉植物を育ててみたいといっていたので小さな200円ほどの鉢植えを買って、アイビーも欲しいねー。でもちょっと高いし…買ってもどこに置こう?などと話していました。

そしていつものDOP会場「チョコゲー」へ。
しばらくすると皆さんぞろぞろと集まりだして、各自料理の準備を始める。
オレは今回何も作らないのでワインでも飲みながらまったり。

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おつまみとして出てきたハンダマとベーコンのサラダはミミガーが入っていてコリコリとした歯触りがいい。砂糖キビ酢のツンと来ない酸味とゴマの香りが食欲をそそります。
モチピザは薄切りのモチの上にチーズとトマト、ルッコラを乗せたもの。一回目はサラミ。二回目は生ハムで。
生ハムの方が見た目はいいけど、サラミの方が合ってる気がする。食べ過ぎるとお腹に溜まるので注意(笑
そしてなぜかたこ焼き。普段ほとんど使っていない鉄板なので油が馴染まず一回目は上手く丸まらなかったけど、二回目はなんとか火加減を調節して丸くできた。醤油味のタレとマヨネーズで食べたけど、やっぱりソース味がいいなぁ。
南瓜のクリームシチューはクリーム感より南瓜が勝っちゃって南瓜のポタージュっぽい味付け。
和洋中華、節操ないのがこのDOPのいいところ。
お次はエビの水餃子です。具はエビだけという贅沢な水餃子はブリブリのエビたっぷり。

今回はいつもこの場を提供してくださっている伊波さんと、DOPのボス大浜さんの誕生日が近かったということで高さ1mほどあるワインとラズベリータルトが用意されていました。
女性を象ったこのワインボトルは内容量3リットル。傾けてグラスに注ぐのも一苦労です。

ここでふと行きに寄ったホームセンターのことを思い出し、ガーデニング好きの伊波さんに「アイビー育ててます?」って聞くとそこから話が広がり「プチッと切って持って行けばいいさー」って。やったー♪
アイビーはツルを切って水に刺しておくだけで根が出て、簡単に増やせるらしいのでいただくことに。

結局、アイビーだけで3種類とスパティフィラムの株をいただいてきました。上手く育つかな…。
今年はベランダでいろんな植物を栽培してみようと思ってます。
まずは食べられるハーブ類かな。

Posted: Sat - January 14, 2006 at 11:49 PM  |   |   |   |  このエントリーを含むはてなブックマーク  | ランキングを見てみる
 




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