大きなガジュマルの木のそばにあるからこの名前。
おかげで木の陰になってお店があんまり目立ちません…。

明るくキレイな店内はカウンターとテーブルと座敷席が用意されている。
カウンターがあるとひとりでも入りやすいのでいいですよね。

「骨汁そば」というインパクトある名前に引かれながらも最近食が細くなったので普通に三枚肉そばとソーキそば、それぞれ（中）を注文。
座敷席では女性客二人が骨汁の骨をむさぼるように食べている（笑
あとから調べたらやっぱり骨汁が売りのお店だったようです。今度行ったときはチャレンジしてみようかな〜。



そばには小さな小鉢が付いてきた。今日は野菜のゴマ和え。
こういった小鉢が付くお店って珍しくないかな？定食でじゅーしぃやお漬け物が付いてくるのはあるけど…。
メインのそばですが、平細麺のストレートでツルツルしている。丸箸だとすべる。
スープは透明なのであっさりかと思ったら豚骨系の結構こってり系。表面に脂が多く浮いていたのは三枚肉からかな？それともダシの脂？
ちょっと口に残る感じがしたのは残念。
その代わり（？）三枚肉やソーキは脂が程よく抜けて、味もおとなしめで歯ごたえもキッチリ。肉が美味しいだけにダシが余計に気になる。もうちょっと鰹だしが入ったらサッパリして好きだなぁ。

レジ横に「ワンちゃんの骨　差し上げます」にはちょっとドッキリ。
近づいてみてみたら「ワンちゃんの（食べる）骨　差し上げます」だった。当たり前か（笑


がじゅまるのそば
沖縄県中頭郡西原町徳佐田1
098-944-2707
営業時間：11:30〜18:00
定休日：月曜日