アウトレットモールへ行く途中で見かける黄色いそば屋。
しかも何でポールなんだろう？

謎の観光客さんと一緒にアウトレットモールあしびなーへ行く途中に寄ってお昼ご飯。
黄色い建物はよく目立つ。しかも名前が「ポール」って…。

入ってみるとおばちゃんが二人。
ポールらしき人物は見あたらない。どうやら以前経営していた多国籍料理屋の名残らしい。
そば屋に入ったからにはそばを注文…と思ったけど寒さも手伝って「中味汁」に。



大きめの丼に具だくさんの中味（豚の臓物）はキレイに下ごしらえされていて大阪のホルモン焼きと同じ部位とは思えないほど脂がない。
ホルモン焼きのグニュグニュした食感ではなく柔らかく、とても美味しい。
サッパリあっさりしたスープに生姜を少し入れるとこれまた適度な辛みと風味が味を引き締めます。
温かなスープと生姜のおかげで体はポカポカ。冬にはもってこいのメニューだな♪


ポールのそば家
沖縄県豊見城市与根249-1
098-856-4145
営業時間：10:30〜21:00
定休日：金曜日