8月25日は妻の誕生日。
夕方からプレゼントを物色しに行って、晩ごはんは和食のコースをいただきました。

バースデープレゼントを物色しにDFSギャラリアにいってアレコレ見て歩いて、FOOD COLOSSEUMでバースデーケーキを食べながら休憩。
ちょこちょこっと買い物をしてまた歩いて。





歩き疲れたところで予約しておいた「おもろダイニング山葵」で晩ごはん。
今日は単品ではなく妻の希望でコース料理を食べることに。と言っても2500円のリーズナブルなコースです。

まずは前菜五種盛り。旬の食材を使った前菜がちょっとずつ。イチジクの水晶寄せは優しい甘さでデザートっぽいけど全然おかしな感じもなく美味しかった。
次ぎに替り鉢の葛素麺の湯葉包み。甘酢でいただきます。湯葉の香りがいい…京都に行きたくなった（笑　氷の器が涼しげです。
揚げ物はウズラの卵をスズキで巻いたモノ。ゆかりの入った塩でいただきます。サクサク。

メインディッシュはオマール海老、時鮭、あぐー（沖縄の高級豚）の三種から選ぶことが出来て、オレは鮭、妻はあぐーを選びました。
鮭はわさびをちょっと付けて、ハワイアンソース（パイナップルのソース）につけて食べるんだけど甘すぎず、程よい酸味と甘みがわさびと合ってイイカンジ。
和食なのに洋食。そんな感じで面白いなぁ。

ご飯モノは鰹の創作鮨。キムチソースであえてある鰹をチーズ、わさびニンニク、卵黄のトッピングで。
ちょっと味は濃いめ。ピリ辛です。海苔じゃなくサラダ菜で巻いてあるのが変わってますね。

最後にデザート。沖縄ぜんざい（麦、白玉、練乳いり）。
2500円でこの量は結構お得かも。お腹いっぱいです。

おもろダイニング山葵
沖縄県那覇市おもろまち4-8-8
098-869-1401
営業時間：17:00〜24:00