25th ダッチオーブンパーティ


GWと入院で参加できなかったので久々の参加。
今回は料理をお任せで食べる側に徹しました(笑

うーん、2回休むとDOPメンバーに会うのも久々〜♪

今回の料理はチョコゲーの皆さんにお任せしてあるのでオレは食べるだけ。
参加人数が少ないこともあってメニューは少なめ。それでもお腹いっぱいですけどね。
(ダイエットで胃が小さく・・・なってないね:笑)

キッシュ、ビーンズサラダ、ドルマ、チーズケーキ。
それとパン、チーズ、ワインと揃えば他にいらないでしょ。

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ドルマって言う食べ物。初めて食べたんだけどどうやらギリシャ料理らしい。
ピーマン(本当はパプリカ?)やトマトをくりぬき、中に挽肉とお米を混ぜた物を詰めてトマトスープで煮込んだ料理。
トロトロになったトマトと挽肉の出汁がでたちょっと酸味のあるスープは最高。
すごく簡単で家でも手軽にできそう。レパートリーに追加♪
(今度レシピ聞いておこう)

途中、スパイダーマンの乱入やいろいろな話もあったけど今回も楽しかった。
次回はハロウィンのパンプキンカービング。その後は秋のキャンプか。
イベント目白押し♪

Posted: Sun - September 19, 2004 at 02:41 AM  |   |   |   |  このエントリーを含むはてなブックマーク  | ランキングを見てみる
 




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